美味しく学ぶ

こんなにシソをもらっても困る！ 

枝つきで4本。

本気でどうしようかと思った… 

とりあえず飾ってみました。笑

わっさわっさの青じそ。 　

なんでも使えるとはいえ

ダメにしちゃうのはもったいない。

instagramで投稿したら 

いろいろアイデアを教えてもらったので 

早速試してみました。

✳︎シソ味噌おにぎり✳︎ 　

おにぎりに味噌塗って、

しそを巻いただけ♪ 

✳︎合法ハーブShiso✳︎ 　

にんにくとしそを交互に重ねて

 醤油とごま油1:1の割合で漬けただけ

これはなんでも合いそう！ 

ご飯に乗せてもいいし 

ただ焼いた&蒸した野菜や お肉に乗せるのもgoo! 

どっちもご飯が進みすぎるー！！ 

ヾ(=^▽^=)ノ 

シソはβ-カロテンが特に豊富。

免疫力を高める効果だったり 

抗酸化作用がある。

エゴマ油もシソだもんね。

β−カロテンは 

ビタミンAに変換されて 

皮膚や粘膜などの

免疫力を高めてくれるので

息子くんのお肌のために 

母乳の栄養として 

積極的にとりたい食材のひとつ。

息子くんの 

アレルギーやお肌のことで 

わたしも学ぶことがたくさん！

10月には食学検定を受ける予定です。 

そしてわたしも健康的に♪ 

美味しく健康的♡ いい感じです。