家で作った手作りのご飯は

「無添加」じゃない。

びっくりでしょ？

家族のために

せっかく手作りしても

コンビニのお弁当と同じくらい

添加物を口にしてるなんて

すごくもったいない。

家で使ってる調味料。

原材料名を見てみてください。

まずは醤油がいいかな♪

しょうゆは大豆、小麦、食塩でできます。

これ以外に入っているとしたら

• 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)
  
• 調味料(アミノ酸等)
• ぶどう果糖液糖
• ステビア
• カラメル色素

etc...

そもそも

商品名、醤油ですか？

1リットル300円以下で買ったしょうゆは

だいたいしょうゆ風調味料とか

書いてあることが多いかな。

我が家で使っているのは

アルコール入り。

防腐剤的な役割みたいです。

もちろん

入っていない方が純粋なものって知ってます。

でも、

わたしは使い勝手を考慮して

これを選んでます。

なので、

まずは1,000円用意してください♡

1000円持ってスーパーに行けば

きっとご自分にちょうどいい

しょうゆが見つかるはず。

もっと極めたかったら

1,500円くらいのものもあるかな。

調味料って

前回いつ買ったか忘れるほど

長く使いません？

でも毎日使うもの。

スーパーで買う時

ちょっと高いな…と思うかもしれないけど

お手軽に無添加生活を始められると思うんです。

無添加やオーガニックを始めたいと思ったら

まず継続することでつまづいちゃう。

（お得！とか安い！とか魅力的だもん）

まずは醤油。

みりん（もち米、米こうじ、焼酎）

お酒（米、米麹）

お味噌（大豆、米、塩）

塩

何がオススメとかは

あえて紹介ないほうがいいかなっと。

まずは「知ること」。

そして今取り入れられることを

無理のない程度で少しづつでも

続けることがいいことかなって思います。

調味料さえ美味しかったら

凝った料理をしなくても

十分美味しい♡

いざ！手抜き料理♡