よい方向へ向かってる!
…と思ったのも束の間。
この1週間で劇的に悪くなってしまったので
急遽、病院へ行ってきました。
そしたらやっぱり
違う皮膚炎になりかけてました。
そして先週の血液検査の結果… …
食べ物は小麦・卵白・ミルク
そのほかはダニとヒノキのアレルギー
悪くなってしまった1週間、
この食材に思い当たる節がありすぎる。
娘がお誕生日だったし
今思えば
このアレルゲン生活だったもの。
息子くんがアレルギーということは
母乳なので私も一緒に除去。
これは益々わたしに対する
レベルアップを課してきてるとしか思えない。
今日でアレルギー除去 4日目。
意外と平気っ!笑
よくよく意識してみたら
ふつーにごはん作ってたら
アレルギー食材ほとんど使わないで
ごはん作ってたんだなーと。
パン以外は牛乳は普段から
買わない&使わないし
卵も1週間に6個…使い切れない。
しかもこの卵も大体が
娘の卵かけ御飯に消えてくやつ。
外食&買い食いができないだけで
不便はなさそうです。
意外とノンストレス♪
むしろ自分が食べられないパンを
家族のために焼くほどのマゾっぷりです。笑
でも家にあった美味しい美味しい焼き菓子を
ニヤニヤしながら工房へ持って行った
彼のあの顔は一生忘れないでしょう。
食べ物の恨みは怖いのですよ。
あの悔しさったらもう…!!!!
プン!!
小麦粉と卵が食べられないからって
甘いの食べたい欲は止まらないので
デーツであんこ炊きました♡
これをおやつに♡
そして絹豆腐にきな粉とはちみつかけて
即席和風プリン😭✨💖
うまいーーー😭✨
黒蜜ならもっとよかったなぁ♡
最近のわたしの頭の中は
来週の自分の誕生日に焼くケーキのこと。
まずは自分のために情報収集中です。
お友達にアボガドを使ったロークリームの
作り方を教えてもらったので
今度はこれを試して見る予定。
それにスゴイダイズを湯煎しながら
泡立てるとメレンゲのようになるみたいなので
どんな感じなのかちょっと楽しみ♡
食べられないや出来ないことにばかり
目をむけるよりも
出来ることを考えていく。
今はそれがいちばん♪
それに本人にはまだこのことで
ストレスがかかる時期でもないので
(お友達と同じものが食べられないとか)
その点は早めにわかってよかったなぁと思ってます。
食べはじめるまでに
わたしもいろいろ試作できるし♪
美味しいって感じるものを
食べてほしい♪
最近は息子くんも
笑顔でるんるんなので嬉しい。
やっぱり笑顔が1番。
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